Cotolette di zucca spinosa o centenaria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di zucca spinosa o centenaria", scopri come si prepara.
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Cotolette di zucca spinosa o centenaria
https://www.homesweethomeblog.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina
- pangrattato
- sale
- uova
- zucca
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: 10 minuti • Cottura: 15 minuti • Porzioni: 4 persone Cotolette di zucca spinosa 2 Zucchine Spinose farina q.b. pangrattato q.b. 2 uova sale q.b. Preparazione Sbucciate le zucchine spinose e poi tagliatele a metà, nel senso orizzontale. Eliminate il seme centrale e dopo tagliatele a fette alte circa 5 mm. In un piatto, sbattete le uova con un pizzico di sale. Prendete le fette di zucchine e passatele prima nella farina, poi nell'uovo e, in ultimo, nel pangrattato. Fate aderire la panatura su entrambi i lati. Versate l'olio di...
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