Salmone confit ai fiori con Riso al tè nero e arancia e maionese allo zenzero – I Menù del SorRISO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone confit ai fiori con Riso al tè nero e arancia e maionese allo zenzero – I Menù del SorRISO", scopri come si prepara.
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Salmone confit ai fiori con Riso al tè nero e arancia e maionese allo zenzero – I Menù del SorRISO
MonicucciIngredienti
- aceto
- arance
- fagioli
- filetti di salmone
- funghi
- latte di soia
- maionese
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- riso
- riso integrale
- sale
- salmone
- semi di sesamo
- soia
- succo di limone
- tè nero
- uova
- vino bianco
- zenzero
Ricetta
...Procedimento1. Prepara innanzi tutto la finta maionese allo zenzero. Metti il latte di soia in un contenitore dai bordi alti. Aggiungi l'olio vegetale e monta con un frullatore ad immersione. Serviranno pochi istanti per ottenere un composto denso e cremoso. Unisci lo zenzero grattugiato...
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Salmone confit ai fiori con Riso al tè nero e arancia e maionese allo zenzero – I Menù del SorRISO