Torta al limone con albumi di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al limone con albumi di riciclo", scopri come si prepara.
Torta al limone con albumi di riciclo
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Ingredienti
- albumi
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- margarina
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Semimontare a neve gli albumi con un cucchiaio succo di limone e met dello zucchero in una terrina dai bordi alti.
In un altra terrina lavorare la margarina con lo zucchero rimasto fino a d ottenere una pomata, unire il latte, il succo di limoni e mescolare per amalgamare.
Aggiungere la farina alternando setacciata in precedenza con il lievito, con gli albumi in pi riprese, amalgamando il tutto con delicatezza fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare l'impasto in uno stampo con diametro 22 cm imburrato ed infarinato leggermente e livellare.
Infornare nel forno preriscaldato a 170 e cuocere per 55 minuti, facendo la prova stecchino.
Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e spolverizzare con zucchero a velo.
Pubblicato da andreea manoliu a
17:20 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest.
