Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine al latte", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Petto di pollo 4 fette Latte intero 100 ml Burro 30 g Farina q.
Sale q.
Preparazione Sistemare le fettine di petto di pollo tra due fogli di carta forno e batterle con l'aiuto di un batticarne, in modo da ridurne lo spessore.
Passare ogni fettina di pollo nella farina.
Mettere una padella sul fuoco con il burro e farlo sciogliere dolcemente, aggiungere le fettine di carne e rosolarle da entrambi i lati.
Aggiustare di sale e se vi piace di pepe.
Alzare la fiamma ed unire il latte Far cuocere per altri cinque minuti circa, facendo addensare la salsa e rigirando la carne da entrambi i lati.
Servire le scaloppine al latte.
Buon appetito! 😉 .