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Castagnole morbide al rhum

Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole morbide al rhum", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Castagnole morbide al rhum

https://blog.giallozafferano.it/cucinandoconanna/
Castagnole morbide al rhum
Ingredienti
  • arachidi
  • burro
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • olio
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Prendi una ciotola e mescola tutti gli ingredienti ed impastandi fino a quando otterrai un panetto liscio. Lascia lievitare per un'ora in una terrina ricoperta da uno strofinaccio pulito. Ultimato il tempo di lievitazione, taglia il composto ricavando dei pezzettini più sottili di circa 2 cm di spessore. Forma delle palline, arrotolando l'impasto con le mani. Riscalda l'olio in una pentola dai bordi alti. Una volta che l'olio si sarà riscaldato per bene immergi 5/6 palline alla volta e lasciale friggere fino a che risulteranno dorate.Togli dall'olio le...

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Castagnole morbide al rhum