Ricetta, ingredienti e consigli per "tartufi tiramisu", scopri come si prepara.
Preparazione: 320 gr.
di savoiardi, 500 gr.
di mascapone, 120 gr.
di zucchero a velo, 160 gr.
di caffè liquido, (preparato con caffettiera classica) nutella q.
cacao in polvere q.
( in questa ricetta ho scelto un cacao in polvere nero e fondente) ma voi potete scegliere dolce o come preferite.
In alternativa al cacao potete coprirli con tantissimi confettini colorati.
Preparazione: in un contenitore versate il mascarpone, aggiungete il caffè, lo zucchero a velo.
Mescolate bene poi aggiungete i savoiardi ridotti in briciole precedentemente con un mixer.
Mescolate ancora, fate poi con le mani una pallina schiacciatela un pò e all'interno mettete un cucchiaino di nutella, poi chiudete bene.
La grandezza dei tartufi la scegliete voi come preferite, nella mia ricetta sono belli grandi.
Consiglio comunque una grandezza media e non troppo piccola.
Fate questo lavoro con tutto il composto fino ad esaurimento degli ingredienti.