La ricetta Lasagna con salsicce e bietole è un classico della cucina italiana, proprio come nonna la faceva. Questo piatto nasce nella regione dell’Emilia-Romagna, dove le salsicce e le bietole sono ingredienti freschi e saporiti. La combinazione di questi sapori con la besciamella e il parmigiano crea un gusto unico e autentico. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le feste e le celebrazioni di famiglia.
Per preparare la Lasagna con salsicce e bietole, segui i passaggi seguenti:
- Prepara la besciamella mescolando ricotta, uova, olio d’oliva extra-vergine, sale e pepe.
- Cuoci le lasagne in una grande pentola di acqua bollente salata e scolale bene.
- Rosola le salsicce in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sono ben cotte.
- Soffriggi le bietole con olio d’oliva extra-vergine e sale.
- Componi la Lasagna con salsicce e bietole alternando strati di lasagna, besciamella, salsicce e bietole.
- Copri il tutto con parmigiano e cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
