Torta Linzer con farina integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Linzer con farina integrale", scopri come si prepara.
Torta Linzer con farina integrale
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- farina integrale
- fragole
- lievito in polvere
- marmellata
- mirtilli
- nocciole
- scorza di limone
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Costo: Basso Ingredienti Per la frolla: Farina 00 150 g Farina (tipo 1) 100 g Zucchero a velo 150 g Farina di nocciole 100 g Burro 150 g Uova 1 Cannella in polvere (a piacere) 1 pizzico Scorza di limone q.
Vanillina 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci 10 g Per la farcia: marmellata (fragole) 300 g mirtilli freschi q.
Preparazione Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente; nella planetaria, mettere il burro, lo zucchero, le farine, l'uovo e azionare a bassa velocità; aggiungere la vanillina, la scorza di limone e la cannella; per ultimo il lievito.
Appena l'impasto inizia a compattarsi, spegnere la planetaria, trasferire sulla spianatoia e finire di lavorare velocemente a mano.
