Ravioli di mandorle sardi | Culurgiones de mendula

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli di mandorle sardi | Culurgiones de mendula", scopri come si prepara.

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Ravioli di mandorle sardi | Culurgiones de mendula

Art Rose Blue Sweets
Ravioli di mandorle sardi | Culurgiones de mendula
Ingredienti
  • aroma di mandorle amare
  • farina
  • farina 00
  • limoni
  • mandorle
  • sale fino
  • semola
  • semola di grano
  • strutto
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...inizia a lavorarle. Aggiungi l'acqua salata a piccole dosi, arrivando al necessario per ottenere un impasto elastico e morbido. Tira la pasta a sfoglie sottili e crea dei dischi piccoli. Trita le mandorle dolci e amare. In una pentolina fai scaldare lo zucchero insieme all'acqua di fior d'arancio e...

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