Sacher Torte | Torta sacher
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Sacher Torte | Torta sacher
Art Rose Blue SweetsIngredienti
- albicocche
- burro
- cioccolato fondente
- confettura
- farina 00
- panna liquida
- sale fino
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Prepara uno stampo a forma di cuore o come preferisci della dimensione di 20 cm, imburrato e infarinato, e versa il composto. Inforna a 175° C per circa 35-40 minuti, lasciando lo sportello aperto con l'aiuto di un mestolo, nei primi 10 minuti di cottura circa. Sforna la torta e lasciala raffreddare. Una volta raffreddata toglila dallo stampo, facendo attenzione a capovolgerla delicatamente. Tagliala a metà in senso orizzontale con un coltello sottile a sega in modo da ottenere 2 dischi. Con l'aiuto di una spatola o un cucchiaio stendi uno strato di confettura di albicocche sul primo...
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