Tartellette salate con asparagi e gamberetti: incontro tra terra e mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette salate con asparagi e gamberetti: incontro tra terra e mare", scopri come si prepara.

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Tartellette salate con asparagi e gamberetti: incontro tra terra e mare

Nonna Paperina
Tartellette salate con asparagi e gamberetti: incontro tra terra e mare
Ingredienti
  • asparagi
  • farina
  • gamberetti sgusciati
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • scalogno
  • tartellette
  • uova
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa preparate la pasta al vino amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Otterrete così una bella palla di composto che dovrete impastare vigorosamente su un piano di lavoro per alcuni minuti, in modo da renderla bella elastica. Coprite con pellicola alimentare e...

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