Hamburger vegan con tofu, nocciole e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger vegan con tofu, nocciole e carote", scopri come si prepara.
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Hamburger vegan con tofu, nocciole e carote
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- aglio
- carote
- cipolla
- curry
- hamburger
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- salsa di soia
- sedano
- semi di lino
- semi di sesamo
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Procedimento Nel Bimby inserite sedano, carote (pulite), cipolla, aglio e zenzero, tagliati a pezzi, e una parte delle nocciole e tritate a velocità 5 per pochi secondi. Spatolate e aggiungete il resto delle nocciole e il tofu a pezzi e tritate a velocità 5 per altri 5/7 secondi. Aggiungete i semi di sesamo, la salsa di soia e un cucchiaio di olio d'oliva e cuocete per 4-5 minuti a velocità 1 a 100 gradi. Versate il composto in una ciotola, aggiungete un altro cucchiaio di olio evo, i semi di lino e del curry e mescolate. Assaggiate e aggiustate di sale o aggiungete altro...
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