Tagliatelle con sugo di pioppetti e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con sugo di pioppetti e pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con sugo di pioppetti e pomodori secchi
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- funghi
- olio
- pomodori secchi
- sale
- timo
- uova
Ricetta
...Preparazione Per la pasta. Su un piano da lavoro fate la fontana con le farine, unite un pizzico di sale e l’uovo, impastate. Stendete la pasta, mettete il ripieno sulla sfoglia, coprite con un'altra e premete bene per far uscire l’aria e sigillare bene i bordi. Tagliate con un taglia pasta a piacere. Continuate così finché non avrete terminato tutti gli ingredienti. Pulite accuratamente i funghi. Sbucciate 1 spicchio di aglio. Lavate, asciugate e tritate il timo. Sgocciolate i pomodori secchi e sminuzzateli. In una tegame scaldate l’olio e fate rosolare lo...
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