Onion rings: anelli di cipolla fritti in pastella di birra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Onion rings: anelli di cipolla fritti in pastella di birra", scopri come si prepara.

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Onion rings: anelli di cipolla fritti in pastella di birra

Spignattando
Onion rings: anelli di cipolla fritti in pastella di birra
Ingredienti
  • birra
  • capperi
  • cipolla
  • farina
  • latte
  • limoni
  • olio per friggere
  • olive
  • pastella
  • peperoncino
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • tabasco
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...PREPARAZIONE degli ONION RINGS Cominciate a preparare la pastella. In una ciotola unite la farina, il sale e le spezie. Mescolate aggiungendo lo yogurt, il latte, la birra e infine l'uovo. Coprite con la pellicola e lasciate riposare per mezz'ora . Per la salsa piccante, in un pentolino versate un filo d'olio e aggiungete i capperi e le olive sminuzzate. Aggiungete della salsa di pomodoro e tabasco e peperoncino per raggiungere la vostra dose di piccantezza. Mettete in una padella dai bordi alti l'olio a scaldare per la frittura. Tagliate le cipolle a fette ed estraete i vari...

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