Ciambellone soffice al latte e Nesquik
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone soffice al latte e Nesquik", scopri come si prepara.
Ciambellone soffice al latte e Nesquik
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Setacciate la farina con il lievito, il sale e il Nesquik.
Tenete da parte.
Con le fruste elettriche o con la planetaria, lavorate le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versate l'olio, il latte, l'aroma e continuate a lavorare.
A questo punto unite il composto di farina, lievito e Nesquik a più riprese, continuate a lavorare il tutto per alcuni minuti, fino a renderlo liscio e cremoso.
Versate l’impasto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate a 180° in forno statico caldo per 10 minuti, poi proseguite la cottura a 170°-175° per altri 25-30 minuti.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio forno, consiglio sempre di fare la prova stecchino per verificare la cottura.
Lasciate raffreddare il ciambellone nello stampo, poi sformatelo nel piatto da portata e spolverate di zucchero a velo e Nesquik.
Infine decorate con zuccherini.
