Ricetta, ingredienti e consigli per "Frappe o Chiacchiere Al Forno Light", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Preparazione: 30 minuti Cottura: 5/7 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina 00 300 g Uova 2 Burro 40 g Grappa 1/2 bicchierino Zucchero (30 g) 1 cucchiaio Buccia di limone 1 Sale 1 pizzico Zucchero a velo vanigliato q.
Preparazione Mettere la farina a fontana e al centro unire le uova, il burro morbido a pezzetti, il sale, la grappa, la buccia di limone e lo zucchero.
Impastare bene tutto fino a farlo diventare un panetto morbido ed elastico.
Lasciarlo riposare una mezz'ora.
Tirare la sfoglia con la macchina della pasta, più o meno alla posizione 5, oppure con il lasagnolo, l'importante è che vengano fine.
Con la rotella ritagliare dei rettangoli e praticare due tagli all'interno nel senso della lunghezza.
Infornare a forno preriscaldato a 180° per poco più.