Pane rustico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane rustico", scopri come si prepara.
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Pane rustico
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- miele
- sale
Ricetta
...Preparazione . Sciogliere il lievito e miele nell'acqua. In una ciotola capiente versare la farina, il lievito e il sale. Con una forchetta mescolare fino ad ottenere un composto appiccicoso e molle. Spolverare la superficie di lavoro con farina 0, adagiarvi l'impasto e lavorarlo leggermente, rimarr comunque appiccicoso. Con l'aiuto di una spatola, riporre l'impasto in una ciotola infarinata, coprire con pellicola trasparente non a contatto e mettere a lievitare per circa un'ora e mezza in un luogo caldo ( si pu anche mettere in forno con la luce accesa). Una volta avvenuta la...
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