Pollo in fricassea
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in fricassea", scopri come si prepara.
Pollo in fricassea
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- alloro
- brodo vegetale
- cipolla rossa
- pepe
- pollo
- rosmarino
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pollo 1 kg Cipolle rosse 3 Brodo vegetale q.
Alloro 3 foglie Rosmarino 1 rametto Pepe q.
Preparazione Tagliare il pollo a pezzi oppure fatelo tagliare dal pollivendolo.
In un tegame versare del brodo vegetale e la cipolla tagliata.
Dopo 10 minuti aggiungere il pollo tagliato e le erbe aromatiche.
Chiudere con il coperchio e cuocere per altri 40 minuti girando ogni tanto.
Se il pollo si asciuga troppo aggiungere dell'altro brodo vegetale.
Verso fine cottura versare il pepe a piacere.
Servire caldo o tiepido.
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