Biscotti Parigini con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Parigini con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti Parigini con gocce di cioccolato
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Nella planetaria lavorate la farina, lo zucchero, lo strutto e le uova.
Unite gli aromi ed infine il lievito.
Uniformate l’impasto che dovrà rimanere morbido.
Nel caso dovesse essere troppo morbido aggiungete della farina.
Aggiungete le gocce di cioccolato.
Dividete il composto in due.
Formate due filoncini.
Poneteli in una teglia rivestita da carta forno.
Cuocete a 180° C per circa 15 minuti.
Devono risultare dorati in superficie.
Sfornate.
Fate raffreddare.
Tagliate obliquamente delle strisce.
Se volete potete spolverizzare con zucchero a velo oppure lasciarli così come ho fatto io.
I nostri Biscotti Parigini con gocce di cioccolato sono pronti per essere gustati.
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