Crostata al cacao e marmellata di arance {senza glutine}

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al cacao e marmellata di arance {senza glutine}", scopri come si prepara.

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Crostata al cacao e marmellata di arance {senza glutine}

Posate Spaiate
Crostata al cacao e marmellata di arance {senza glutine}
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • farina di castagne
  • farina di riso
  • garofano
  • grano saraceno
  • lievito per dolci
  • marmellata di arance
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...mettete tutte le farine, il cacao e il lievito. Mescolate e poi aggiungete il burro a tocchetti e impastate velocemente con la punta delle dita (o con la frusta piatta) fino ad ottenere un composto a briciole grossolane. Aggiungete lo zucchero e le uova, impastate ancora finchè la pasta non sarà omogenea. Se avete lavorato con la planetaria finite di compattare la frolla su un piano di lavoro, datele la forma di una palla schiacciata e fatela riposare in frigo per almeno mezz’ora ma meglio un’ora intera. Trascorso il tempo di riposo, prendete la frolla e dividetela in due...

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