Spaghetti integrali vongole e surimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti integrali vongole e surimi", scopri come si prepara.
Spaghetti integrali vongole e surimi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- surimi
- vongole
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Vongole 400 g Surimi 50 g Prezzemolo 2 rametti Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Polpa di pomodoro (a pezzettoni) 200 g Peperoncino 1 pizzico Sale 1 pizzico Spaghetti Integrali 180 g Preparazione Lavare accuratamente le vongole sotto acqua corrente e metterle in una capace casseruola, senza acqua e senza alcun condimento.
Portarle sul fuoco a fiamma vivace ed attendere che si aprano, mescolando di tanto in tanto.
Scaldare l’olio in un’altra padella insieme all’aglio in camicia e al peperoncino (meglio se fresco) per qualche istante.
T ogliere lo spicchio d’aglio ed aggiungere la polpa di pomodoro in.
