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Spaghetti All’Amatriciana in Bianco Oggi cucina Lui

Name: Spaghetti All’Amatriciana in Bianco Oggi cucina Lui
Prep time: 20 min
Ingredients: formaggio pecorino; guanciale di maiale; olio; pasta tipo spaghetti; pepe; peperoncino; sale; vino bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti All’Amatriciana in Bianco Oggi cucina Lui", scopri come si prepara.

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Spaghetti All’Amatriciana in Bianco Oggi cucina Lui

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Spaghetti All’Amatriciana in Bianco Oggi cucina Lui

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti

formaggio pecorino
guanciale di maiale
olio
pasta tipo spaghetti
pepe
peperoncino
sale
vino bianco

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Spaghetti 350 g Guanciale 100 g Pecorino romano grattugiato 100 g Vino bianco secco 1/2 bicchiere Peperoncino 1 Olio di oliva 1 cucchiaio sale e pepe q.b. Preparazione Tagliare il guanciale a Listrelle o a dadini, farlo rosolare in una padella antiaderente insieme all'olio e il peperoncino. Quando il grasso sarà diventato chiaro sfumare con il...

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