Flan di cavolo romanesco e stracchino allo yogurt con pancetta croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan di cavolo romanesco e stracchino allo yogurt con pancetta croccante", scopri come si prepara.
Flan di cavolo romanesco e stracchino allo yogurt con pancetta croccante
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- cavolo
- fecola di patate
- pancetta affumicata
- panna liquida
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- stracchino
- uova
- yogurth
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 + 40 minuti Porzioni: 4 torini Costo: Basso Ingredienti cavolo romanesco 400 g stracchino allo yogurt 125 g Fecola di patate 1 cucchiaio Uovo 1 panna liquida 300 g pancetta affumicata tagliata a cubetti 100 g parmigiano reggiano grattugiato 50 g Sale Pepe Prezzemolo Preparazione Flan di cavolo romanesco e stracchino allo yogurt Cucinate a vapore il cavolo.
Una volta cotto schiacciatelo con una forchetta e lasciatelo intiepidire Sbattete l'uovo Aggiungete la panna e lo stracchino e mescolate bene finchè lo stracchino non si amalgama con gli altri ingredienti a formare una crema Guarnite con prezzemolo Unite, sempre mescolando, il Parmigiano reggiano, la.
