Biscotti di pasta frolla ripieni con confettura di fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di pasta frolla ripieni con confettura di fichi", scopri come si prepara.
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Biscotti di pasta frolla ripieni con confettura di fichi
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- burro
- confettura
- farina
- fichi
- pasta frolla
- zucchero
Ricetta
...preparazione:Iniziamo con la frolla ( ottima anche per fare le crostate...con questa ricetta si ottiene circa 350 gr di frolla...ottima per uno stampo tondo da 26 cm) la quantit dei biscotti dipende dalle dimensioni dei biscotti (io 5cmx7cm ne sono venuti circa 12). Procediamo lavorando nel robot da cucina la farina, lo zucchero ed il burro fino ad ottenere un composto sbriciolato, poi con il robot sempre in funzione aggiungere l'acqua ghiacciata e continuare fino ad ottenere un composto liscio (se vedete che ci impiega tempo il composto a diventare liscio, aggiungere altra acqua...
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Biscotti di pasta frolla ripieni con confettura di fichi