INVOLTINI di PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI di PEPERONI", scopri come si prepara.
INVOLTINI di PEPERONI
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- barbabietola
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- peperoni verdi
- purea di patate
- ricotta
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 12 involtini 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 1 Peperone rosso 1 Peperone giallo 1 Peperone verde 120 g Purea di patate 90 g Barbabietole precotte 90 g Ricotta vaccina Sale Preparazione Lavate i peperoni e incideteli lateralmente con un solo taglio.
Metteteli in una pirofila con il taglio rivolto verso l'alto e cuocete nel microonde a 650W per 30 minuti.
Lasciateli raffreddare quindi eliminate i semi e stendeteli incidendoli nei punti in cui tendono ad arricciare.
Tagliateli a metà in modo da ottenere due fogli che utlizzerete per realizzare l'involtino.
Preparate la purea cuocendo le patate con il.
