Polpette tonnate di farina di ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette tonnate di farina di ceci", scopri come si prepara.

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Polpette tonnate di farina di ceci

In Tutte Le Salse
Polpette tonnate di farina di ceci
Ingredienti
  • carote
  • curry
  • farina di ceci
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • tonno sott'olio
  • uova
Ricetta

...Preparazione 30' Cottura 30'+5' Calorie PREPARAZIONE Pelare la carota e tagliarla a tocchetti. Tagliare anche la melanzana a tocchetti e farla cuocere insieme alla carota con l'olio EVO regolando di sale e pepe per una mezz'ora. Lasciar intiepidire quindi frullare. Aggiungere il tonno, l'uovo, la farina, il parmigiano e il curry. Formare le polpette e passarle nel pangrattato. Friggerle in olio di semi ben caldo. Appena dorate trasferirle su carta assorbente. CLICCA SULLE IMMAGINI PER INGRANDIRLE ...

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