Spiedini di pollo speziati

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Spiedini di pollo speziati

In Tutte Le Salse
Spiedini di pollo speziati
Ingredienti
  • aglio
  • cannella
  • cipolla
  • cumino
  • limoni
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni
  • petto di pollo
  • rosmarino
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione 90' Cottura 45' Calorie 245 Kcal per persona PREPARAZIONE Lavare bene il petto di pollo e asciugarlo. Tagliarlo a bocconcini, metterlo in un contenitore, salare leggermente, aggiungere aglio sminuzzato, cipolla,timo, rosmarino, cannella, cumino, olio e succo di limone. Mescolare e lasciare marinare in frigo, nel recipiente chiuso, per almeno un'ora (meglio ancora se per tutta la notte). Lavare le verdure. Tagliarle a tocchetti di dimensioni simili ai bocconcini di pollo. Inserire nei bastoncini il pollo e le verdure...

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