Yellow Cake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Yellow Cake", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Yellow Cake

Profumo di Limoni
Yellow Cake
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato bianco
  • farina 00
  • formaggio philadelphia
  • lievito
  • limoni
  • pane
  • panna acida
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento 1) Preriscaldare il forno a 175°C in modalità statica. Imburrare e infarinare i due stampi da 20 cm di diametro o, come nel mio caso, sigillarli con lo spray staccante per dolci. In una ciotola, preparare tutti gli ingredienti secchi, mescolandoli tra loro, tranne gli zuccheri. Nella boule della planetaria, utilizzando la 'foglia' mescolare a velocità media il burro con i due tipi di zucchero per almeno 3 minuti, fino a renderli cremosi e vellutati. Aggiungere un uovo alla volte, la buccia del limone e per ultimi gli ingredienti secchi, alternati a cucchiaiate...

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