Taralli 'nzogna e pepe
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Taralli 'nzogna e pepe
Profumo di LimoniIngredienti
- farina
- farina 00
- lievito di birra
- malto
- mandorle
- pepe nero
- sale fino
- strutto
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento 1) In una ciotola, mescolare la farina setacciata, lo zucchero e il lievito di birra precedentemente sciolto in 80 grammi di acqua tiepida, e mescolare fino a che non si raggiunge un impasto cremoso. Coprire la ciotola con pellicola alimentare trasparente e mettere a lievitare...
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