Taralli 'nzogna e pepe

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Taralli 'nzogna e pepe

Profumo di Limoni
Taralli 'nzogna e pepe
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • lievito di birra
  • malto
  • mandorle
  • pepe nero
  • sale fino
  • strutto
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento 1) In una ciotola, mescolare la farina setacciata, lo zucchero e il lievito di birra precedentemente sciolto in 80 grammi di acqua tiepida, e mescolare fino a che non si raggiunge un impasto cremoso. Coprire la ciotola con pellicola alimentare trasparente e mettere a lievitare...

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