Stelle salate con Mousse di Salmone e Robiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelle salate con Mousse di Salmone e Robiola", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Stelle salate con Mousse di Salmone e Robiola
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- bacche di pepe
- barbabietola
- burro
- erba cipollina
- farina 00
- formaggio philadelphia
- formaggio robiola
- sale fino
- salmone
- salmone affumicato
- semi di anice
- siero
- uova
Ricetta
...Procedimento 1) Preparate la frolla salata: in una ciotola mettete la la farina, il sale, i semi di anice pestati e il burro a fettine. Lavorate con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete anche l’uovo e mescolate velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo. Se necessario aggiungete un goccio d’acqua. Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola. Riponetelo in frigo per un’oretta. Riprendete la frolla salata, fatela acclimatare 10 minuti e stendetela tra due fogli di carta forno, alta circa 1 cm. Ricavate tante stelline con...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (2636 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Stelle salate con Mousse di Salmone e Robiola