La ricetta Salame di Cioccolato è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del paese, dove è spesso servito come dessert durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto presenta una combinazione di sapori unici, con il cioccolato fondente che si lega al burro e alle mandorle, creando una texture morbida e vellutata. Il salame di cioccolato è spesso accompagnato da caffè o vino, e viene gustato in compagnia di amici e familiari.
- Tritare i biscotti secchi fino a ottenere una consistenza fine e omogenea.
- In un mixer, unire le uova, lo zucchero semolato e lo zucchero a velo, fino ad ottenere un composto кремoso e spumoso.
- Aggiungere il burro morbido al composto e mescolare fino a quando non è ben incorporato.
- Unire le mandorle tritate e i cachi tagliati a pezzi al composto, mescolando bene.
- Fondere il cioccolato e aggiungerlo al composto, mescolando fino a quando non è ben combinato.
- Aggiungere il salame tritato al composto e mescolare bene.
- Versare il composto in una forma da salame e refrigerare per almeno 2 ore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
