Pollo al Miele e Limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al Miele e Limone", scopri come si prepara.

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Pollo al Miele e Limone

Profumo di Limoni
Pollo al Miele e Limone
Ingredienti
  • aceto di riso
  • amido
  • brodo di pollo
  • curcuma
  • erba cipollina
  • limoni
  • maizena
  • miele
  • pepe bianco
  • petto di pollo
  • quinoa
  • semi di sesamo
  • succo di limone
Ricetta

...Procedimento 1) In una ciotola preparare una emulsione con gli ingredienti per la marinatura e aggiungere i cubetti di pollo. Trasferire poi il tutto in sacchetti di plastica ad uso alimentare sigillati e riporre in frigorifero dalle 3 alle 12 ore. Più il pollo riuscirà a marinare in questa emulsione più le carni risulteranno tenere. Trascorso il tempo di marinatura, tirare fuori dal frigo il sacchetto con il pollo, scolarlo dalla marinatura e cuocere i cubetti di pollo in una padella antiaderente con un filo di olio. Il pollo non dovrà cuocersi completamente ma dovrà...

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