Ingredienti per Insalata ai 5 cereali, riso rosso, cavolini di bruxelles e prosciutto croccante
- cavolini di bruxelles
- miele
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe nero
- prosciutto crudo
- riso
- rosmarino
- sale fino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata ai 5 cereali, riso rosso, cavolini di bruxelles e prosciutto croccante
- Tosta il riso rosso in una padella con un filo di olio d’oliva extra-vergine fino a quando non diventa croccante e dorato.
- Lava e taglia i cavolini di Bruxelles a metà, poi cuocili al vapore fino a quando non sono teneri.
- Taglia il prosciutto crudo a strisce sottili e cuocilo in una padella fino a quando non diventa croccante.
- In un grande contenitore, unisci il riso rosso tostato, i cavolini di Bruxelles cotti, il prosciutto croccante e un filo di miele.
- Aggiungi un pizzico di sale fino, pepe nero e rosmarino fresco tritato, e mescola delicatamente.
- Irrora con olio d’oliva extra-vergine a piacere.
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