Frisella con Insalata di Pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frisella con Insalata di Pomodori", scopri come si prepara.
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Frisella con Insalata di Pomodori
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- basilico
- ciliegine
- freselle
- mozzarella di bufala
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pomodorini
- porri
- sale fino
- ventresca di tonno
Ricetta
Procedimento 1) Tagliare i pomodorini in due, metterli in una ciotola e condirli con olio, sale ed origano secco.
Tagliare il porro in anelli sottilissimi, separandoli uno ad uno.
Tagliare i friggitelli, svuotati dei semini interni, in piccoli e sottilissimi fiorellini verdi.
Unire porro e friggitelli ai pomodori, regolando ancora di olio extra vergine di oliva.
Bagnare la frisella con l'olio di condimento dei pomodori, sistemare i pomodori conditi sulla superficie della frisella, decorare con mozzarella e filetti di ventresca di tonno, aggiungendo ancora origano secco, fresco e basilico.
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