Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocktail di Gamberi", scopri come si prepara.
procedimento per realizzare il cocktail di gamberi sia molto semplice e veloce, la differenza per la buona riuscita di questa ricetta sta nella scelta degli ingredienti: i gamberi, che si accompagnano alla Salsa Rosa (o Salsa Cocktail) e croccanti foglie di lattuga, vanno acquistati freschissimi.
La salsa cocktail, che in America è conosciuta come Marie Rose Sauce , è un condimento freddo utilizzato come accompagnamento per i crostacei, grazie al suo inconfondibile aroma di Brandy.
E’ però piuttosto comune trovarla anche abbinata a sandwich di vario tipo, in particolar modo quelli con il prosciutto cotto, con il pollo o con il roastbeef.
La ricetta della salsa cocktail, di colore rosato e dalla consistenza vellutata, è piuttosto facile da preparare e prevede, fra gli altri ingredienti, l’utilizzo della Maionese e della salsa Worcestershire.
La versione moderna della Marie Rose vede l'utilizzo del Ketchup, ma la versione originale.