Torta rovesciata all’arancia
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Ricette > Dolci e Dessert
Torta rovesciata all’arancia
Un pizzico di pepe rosaIngredienti
- arance
- burro
- farina
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il burro fuso intiepidito, la farina e il lievito setacciati, poi la buccia d'arancia grattugiata ed infine il succo. Lavorate il composto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Foderate il fondo e le pareti della tortiera con la carta forno, distribuite sul fondo lo zucchero semolato, poi adagiate sopra le fettine di arancia senza sovrapporle. Versate sopra l'impasto e livellate. Infornate a 180°, in forno statico già caldo per circa 40...
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