Gli snack salati e croccanti sono sempre in voga, e in questo caso, noi li facciamo con una toccata di sapore unico, grazie all’olio d’oliva extra-vergine. Questo piatto è originario dell’Europa settentrionale, dove sono tradizionalmente preparati come aperitivo o spuntino. Il sapore intenso e sano del crackers leggero all’olio di oliva li rende ideali anche come accompagnamento per un momento di relax o come base per un’aperitivo.
- Prendi la farina e i crackers, sciogli gli ultimi nella forma di una sfoglia sottile.
- Incorpora l’olio e l’olio d’oliva extra-vergine nella sfoglia, mescolando bene per distribuire uniformemente.
- Sale grosso trita fresco e incorporalo nella sfoglia.
- Riscalda la sfoglia per circa 10 minuti, o finché diventa croccante e dorata.
- Taglia la sfoglia in quadretti o forme decorate, secondo il tuo gusto.
- Conserva i crackers leggeri all’olio di oliva in un contenitore chiuso per mantenere la freschezza.
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