Penne al pesto di frutta secca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al pesto di frutta secca", scopri come si prepara.

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Penne al pesto di frutta secca

Semplicemente Cucinando
Penne al pesto di frutta secca
Ingredienti
  • aglio
  • cachi
  • cannella
  • cavolo verza
  • formaggio pecorino
  • frutta secca
  • granella di pistacchi
  • mandorle
  • mele
  • noci
  • origano
  • pandoro
  • panettone
  • pasta tipo penne
  • pesto
  • pinoli
Ricetta

...preparare il pesto di frutta secca: frullatore ad immersione Un piccolo accorgimento importantissimo nel preparare il pesto di frutta secca : Mettete sempre il bicchiere del frullatore e le sue lame in frigorifero per almeno mezz'ora prima di fare il pesto. Il freddo previene l'ossidazione delle foglie e contrasta la dispersione degli aromi dovuta al calore che si genera nel frullare. Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva Salva ...

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