Ramen VEG del Cavolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ramen VEG del Cavolo", scopri come si prepara.

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Ramen VEG del Cavolo

Pomodoro&Basilico
Ramen VEG del Cavolo
Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • brodo
  • brodo vegetale
  • carote
  • cavolfiore
  • cavolini di bruxelles
  • cavolo
  • cavolo verza
  • fagiolini
  • more
  • noodles
  • pasta tipo spaghetti di riso
  • pepe
  • porri
  • sale
Ricetta

...preparate il brodo vegetale, insaporendolo con un po’ di aglio in polvere. Nel frattempo lavate e preparate le verdure: affettate il porro, tagliate a rondelle le carote, spezzettate le cime di broccolo e di cavolfiore, tagliate a pezzi i fagiolini verdi, tagliate a striscioline le foglie di verza e pulite i cavoletti di Bruxelles. Quando l’acqua del brodo inizierà a bollire, aggiungete le verdure. Mescolate e pepate, quindi abbassate la fiamma. Quando saranno quasi pronte, unite anche gli spaghetti di riso, mescolate bene e ultimate la cottura. Assaggiate ed eventualmente...

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