Brioche con provolone del Monaco, zucchine e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche con provolone del Monaco, zucchine e noci", scopri come si prepara.
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Brioche con provolone del Monaco, zucchine e noci
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- albumi
- brioches
- burro
- farina manitoba
- formaggio provolone
- latte
- lievito di birra
- noci
- pepe nero macinato
- sale
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- zucchero semolato
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Preparate l'impasto. Mettete la farina e il sale in una ciotola capiente. Mescolate il tutto e create un buco centrale.Fate intiepidire il latte e scioglieteci dentro il lievito di birra. Aggiungete alla farina e mescolate con un cucchiaio in modo grossolano. Coprite la ciotola con della pellicola trasparente e lasciate riposare per 20 minuti. Nel frattempo fate sciogliere il burro (io l'ho fatto sciogliere in un pentolino a fiamma bassissima). Sbattete le uova ed aggiungeteci il butto. Unite il composto all'impasto e mischiate l'impasto fino ad aver...
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