Brioche con provolone del monaco, zucchine e noci

La ricetta Brioche con provolone del Monaco, zucchine e noci, un delizioso piatto che unisce il sapore del formaggio tipico della regione del Monaco, le teste di zucchina fresche e la croccantezza delle noci. Il Brioche con provolone del Monaco, zucchine e noci è un piatto ideale per un pasto leggero pomeridiano o per una colazione ricca e gustosa.

Si tratta di un piatto molto accessorizzato ma molto originale e dall’abbinamento particolare tra le sfumature dei vari ingredienti. Chi è appassionato di formaggi oppure legato alla regione del Monaco amará particolarmente questa versione del Brioche.

Preparazione:

* In un contenitore mescola insieme la farina manitoba, il lievito di birra, il sale e il pepe nero macinato.
* Aggiungi il burro e mischi fino a che il composto non diventi simile polvere.
* Aggiungi il latte, tuorlo d’uovo, zucchero semolato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
* In un altro contenitore, sbatti gli albumi con una frusta fino a che diventino piumosi.
* Unisci il composto di albumi al composto di farina e mescola fino a che diventino simili e uniformi.
* Infine aggiungi gli spine di zucchine e tagliente le noci.
* In una teglia, disponi allineate alcune brioches stese e sui lati del panino altri pezzatti del provolone affettato.