Melanzane Grigliate, un'ottima alternativa da preparare con il caldo estivo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane Grigliate, un'ottima alternativa da preparare con il caldo estivo", scopri come si prepara.

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Melanzane Grigliate, un'ottima alternativa da preparare con il caldo estivo

Le Ricette di Luci
Melanzane Grigliate, un'ottima alternativa da preparare con il caldo estivo
Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • aglio
  • melanzane
  • olio
  • peperoncino piccante
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...preparare e tenere in frigo per ogni evenienza. Si possono mangiare come accompagnamento a dei latticini, in un sandwich o panino, nell'insalata di riso e in tantissime altre preparazioni . Inoltre, la presenza, nella mia ricetta, di un p di aceto, permette di conservarle in frigo anche per qualche giorno. Melanzane grigliate 3 melanzane medie 50 ml di aceto di vino 4 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale 1 peperoncino piccante medio 2 spicchi di aglio prezzemolo tritato fresco Mettete una piastra di ghisa...

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