Marmellata di fragole e basilico

Per realizzare la ricetta Marmellata di fragole e basilico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Marmellata di fragole e basilico
Category dolci

Ingredienti per Marmellata di fragole e basilico

  • basilico
  • fragole
  • limoni
  • marmellata
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Marmellata di fragole e basilico

La ricetta Marmellata di fragole e basilico è un connubio originale e sorprendente che fonde la dolcezza delle fragole con la fresca aromaticità del basilico. Conosciuta soprattutto in regioni del sud Italia, questa marmellata arricchisce le trame dolci e salate, trovando spazio su pane tostato, crostini, yogurt o formaggi morbidi.

  • Lava ed asciugare le fragole e tagliale a pezzetti.
  • Lava, asciuga e sminuzzate il basilico.
  • Schiacciate i limoni e ricavate succo e scorza.
  • In un pentolino, mescola le fragole, il basilico, lo zucchero, il succo e la scorza di limone.
  • Cuocete a fuoco medio, mescolando spesso, finché la marmellata non si addensa.
  • Versa la marmellata ancora calda nei vasetti sterilizzati.
  • Sbattete bene i vasetti e conservateli in un luogo fresco e asciutto.

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