Seppie con piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie con piselli", scopri come si prepara.
Seppie con piselli
https://www.lericettediluci.com/
Ingredienti
- brodo vegetale
- chili
- cipolla
- pepe nero
- piselli
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- sale fino
- seppie
- vino bianco
Ricetta
preparava spesso questo piatto, generalmente senza pomodoro.
Da quando vivo con mio marito non lo avevo mai preparato cosi, dopo aver parlato con Erica, ho deciso di provare la versione con il pomodoro.
Mi sono organizzata per cucinarli per pranzo qualche sabato fa.
Il giorno prima ho ordinato i piselli freschi al mio fruttivendolo di fiducia.
La mattina presto mi sono svegliata di buon ora per andare a comprare le seppie dal mio pescivendolo.
Mentre passeggiavo verso il banco del pesce del mio mercatino rionale ripassavo a mente la ricetta per essere certa di avere tutti gli ingredienti.
Arrivata dal pescivendolo le vedo'fresche, belle' Mentre aspetto il mio turno ammirando le seppie sul banco e continuando a ripassare gli ingredienti, la signora prima di me dice "3 chili di seppie per favore"'.
SGOMENTO!!!! Il mio sguardo si posa sulle seppie e sul pescivendolo che ad una ad una trasferisce le seppia sulla bilancia fino a terminarle'.
Mio.
