Stracotto all'Aglianico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stracotto all'Aglianico", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Stracotto all'Aglianico

Le Ricette di Luci
Stracotto all'Aglianico
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • muscolo di manzo
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • vino
Ricetta

...Preparare il brodo vegetale unendo all'acqua cipolle, carote e sedano e sale e facendo cuocere per 45 minuti. Tagliare le carote, il sedano, la cipolla e pulire l'aglio e metterlo da parte. In una pentola dal bordo alto mettete olio e burro. Appena caldi aggiungete la carne e fatela rosolare...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.42/5 (69 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Stracotto all'Aglianico