Sugo leggero con carne macinata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo leggero con carne macinata", scopri come si prepara.
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Sugo leggero con carne macinata
https://www.lericettediluci.com/Ingredienti
- carne macinata
- carote
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- pomodori pelati
- sedano
Ricetta
Metteteli in una pentola (io utilizzo quella di coccio per i sughi perchè mi piace molto la cottura in questo tipo di pentola).
Aggiungete l'olio evo e la carne macinata.
Con l'aiuto di un cucchiaio di legno unire il tutto.
Quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati aggiungete il sale ed i pelati.
Spezzettate con il cucchiaio di legno i pelati grossolanamente.
Aggiungete la passata di pomodoro e lasciate cuocere a fiamma moderata per 2 ore girando di tanto in tanto.
Servite con pasta corta o tagliatelle Commenta con Facebook Condividi: carne macinata pomodoro sugo Post.
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Sugo leggero con carne macinata