Crema fresca di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema fresca di zucchine", scopri come si prepara.
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Crema fresca di zucchine
https://www.lericettediluci.com/Ingredienti
- aglio
- olio
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
Lavare le zucchine sotto l'acqua fredda.
Tagliare le due estremità e buttarle Tagliare le zucchine a cubetti.
Metterle in un frullatore, aggiungere il sale ed il pepe.
Frullare il tutto.
Aggiungere l'olio a filo mentre frullate di modo che la crema si monti leggermente.
Frullare per 5 minuti di modo che la crema assuma una consistenza estremamente fluida.
Usate questa crema per condire piatti di pesce o carne o per mantecare primi piatti di pesce.
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