Petto di pollo limone e menta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo limone e menta", scopri come si prepara.

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Petto di pollo limone e menta

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Petto di pollo limone e menta
Ingredienti
  • farina 00
  • limoni
  • menta
  • olio
  • petto di pollo
  • sale fino
Ricetta

...Lavare il petto di pollo con acqua fredda. Farlo colare facendogli perdere tutta l'acqua. Tagliarlo a quadratini e metterlo in una pirofila su cui metterete la farina. Mescolate il tutto infarinando il pollo grossolanamente. Mettere una padella antiaderente sul fuoco con l'olio. Far riscaldare l'olio ed aggiungere il petto di pollo facendolo rosolare a fiamma alta per quache minuto girandolo di tanto in tanto. Quando si sarĂ  ben rosolato, aggiungere il sale fino, il succo di limone e la menta tagliata a pezzetti. Far cuocere per 10 minuti in modo da far cuocere bene il...

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