Melanzane grigliate alla menta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane grigliate alla menta", scopri come si prepara.

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Melanzane grigliate alla menta

Le Ricette di Luci
Melanzane grigliate alla menta
Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • limoni
  • melanzane
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale fino
Ricetta

...preparare piatti freddi e veloci. Ecco una ricetta dalla mia rubrica SCIUE' SCIUE'. Le melanzane che vi propongo sono ottime, veloci da preparare e soprattutto possono essere utilizzate sia come contorno che come farcitura per sandwich e panini. Potete prepararle e tenerle in frigo anche per qualche giorno!!!! 2 melanzane tonde grandi succo di 1 limone 100 ml di aceto di vino foglie di menta (considerate circa 4 foglie tagliuzzate per strato) sale fino pepe 1 cucchiaio di olio evo per strato Sul fuoco mettere una piastra e farla...

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