Spaghetti alle vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle vongole", scopri come si prepara.
Spaghetti alle vongole
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Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- vongole
Ricetta
preparare! Il segreto per un ottimo piatto sono solo le materie prime!!! 🙂 Ingredienti per 4 persone 320 grammi di spaghetti 1 kg di vongole 2 cucchiai di olio evo Prezzemolo tritato Pepe 2 spicchi di aglio Mettere a bollire l'acqua per la pasta e salarla.
Quando l'acqua giunge ad ebollizione calare gli spaghetti.
preparare il sugo mettendo in un tegame olio e aglio.
Lasciare soffriggere fino a che l'aglio non sar imbiondito e aggiungere le vongole.
Far cuocere a fiamma alta fino a che le vongole non saranno aperte.
Aggiungere pepe e prezzemolo.
Colare la pasta e far mantecare nel sugo.
Servire caldo.
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