Filetto marinato con crostini di polenta e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto marinato con crostini di polenta e funghi", scopri come si prepara.
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Filetto marinato con crostini di polenta e funghi
https://www.lericettediluci.com/Ingredienti
- aglio
- farina di mais
- filetti di manzo
- funghi
- funghi misti
- ginepro
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe bianco
- pepe nero
- pepe rosso
- polenta
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Ricetta
...preparazione non sono molto brevi ma il risultato è molto gustoso. Vi suggerisco un paio di passaggi per abbreviare i tempi: – considerando che per sentire bene la marinatura la carne deve marinare almeno 2 ore, potete mettere la carne in frigo a marinare anche prima di uscire per commissioni o prima di andare a lavoro. – utilizzate il preparato di polenta precotta. In questo modo ottimisserete i tempi di preparazione!!! Ingredienti per 2 persone 2 fettine di filetto di manzo per la polenta 100 gr di farina di mais (o polenta precotta) acqua per...
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